こんにちは！ 例年よりも早めに梅雨が明け、同時に猛暑の日々が続いておりますが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 この時期は、熱中症にならないように十分な水分補給を心がけたいですね。 ➤【iHerb】California Gold Nutrition, Superfoods-GoldenCeps ま…

こんにちは♪ 今回は、アーユルヴェーダの万能オイル「Ghee (ギー)」のお話しです。 私がギーと出会ったのは、食生活をグルテンフリーに変えた数年前のこと。 グルテンフリー食品をはじめ、良質な健康及びウェルネス製品を数多く取り扱っている アメリカの通…

こんにちは。 今回は、手軽に作れて素朴な味わいのコーンブレッドのお話しです。 コーンブレッドはアメリカの家庭の味。 特に感謝祭の食卓には七面鳥料理と並んで欠かせない食べ物のひとつです。 手軽に作れて風味豊かなコーンブレッド。 ➤ 【iHerb】Bob's R…

こんにちは！ 今回は飲んで健康になれるコーヒーのお話しです。 コーヒーは大好きなのですが、やはりカフェインの摂りすぎは気になるところです。 昔は1日に何杯も飲んでいたのですが、最近は多くても1日に2杯程度、できるだけ カフェインフリーのハーブティ…

こんにちは！ 今回は、昨年アイハーブで購入して以来ずっと毎朝の習慣となっているお気に入り フルボ酸ミネラルのご紹介です。 ビタミン＆ミネラルたっぷりのスプレーミスト「Derma Boost (ダーマブースト)」が 人気のブランド「Morningstar Minerals (モー…

前回ご紹介したSkinnyDepped（スキニーディップ）のチョコレートのPart2です。 入荷してもすぐに売り切れてしまう、iHerb(アイハーブ)で人気のチョコレート。 今回は、入荷を待ってようやくゲットできた3種類のチョコレートをご紹介します。 Cashews Dark Ch…

SkinnyDipped Almonds Chocolate こんにちは(^^♪ 久しぶりのブログ更新です。 今回は、チョコレート好きな私が最近どはまりしている美味し～いチョコレートを ご紹介したいと思います。 アメリカ・シアトル生まれのSkinnyDepped（スキニーディップ）というブ…

こんにちは！ 毎日本当に暑いですね～。 さて今回は、甘くて美味しいはちみつのお話しです。 ハチミツは自然の生態系から生まれるスーパーフード！ ビタミンやミネラルを含み、抗菌作用や免疫力を上げる効果があると言われている 栄養価の高い健康食品です。…

毎日猛暑が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 倦怠感を感じていたり、食欲がなかったり、やる気が起きない、疲れが取れないなど、 夏バテ気味の方もいらっしゃると思います。 そこで今回は、元気の出るアーユルヴェーダ・サプリメント『Chyawa…

グルテンフリーの食生活を心がけるようになってから、米粉を使ったパン作りに挑戦 するようになり、いろいろと試行錯誤を繰り返してきました。 最近では失敗することも少なくなり、ふわふわでモチモチの米粉パンが焼けるように なってきました。 今回は、お…

今週のお題「おうち時間2021」 こんにちは！ 日曜日は天気が良かったので、久しぶりにベランダでランチタイムを楽しみました。 ベランダで過ごすのが心地よい季節ですね～♪ のんびりと空や景色を眺めながらのランチタイム・・・ちょっと贅沢な気分に！ トリ…

こんにちは！ ブログをさぼっている間に、季節はすっかり春になりました。 桜も満開となり、お散歩していると日中は汗ばむほどですね～。 さて今回は、お気に入りの『SAHALE SNACKS(サハレスナック)』から、 おいしいスナックミックスをご紹介したいと思いま…

コーヒーを飲みながらチョコレートをつまむ・・・至福の時です。 チョコレートって、食べ始めると止まらなくなるんですよね～。 そして、なんとな～く心の片隅に罪悪感が湧き上がってくるんです。 今回ご紹介するのは、そんな罪悪感から私たちを解放してくれ…

パンケーキをちょと豪華にアレンジして、オールドファッションケーキのように かわいらしくデコレーションしてみました。 甘酸っぱいベリーソースをかけたパンケーキに、生クリームをたっぷりのせて、 甘い苺やブルーベリーをトッピング♪ パンケーキの原料は…

夏野菜のイメージが強い茄子ですが、本当においしいのは秋ですよね♪ 長茄子、丸茄子、米茄子、水茄子、青茄子、白茄子・・・などなど、種類も豊富な 茄子ですが、焼く、煮込む、炒める、揚げる、漬けるなど、調理法もたくさん！ それぞれに特徴があるので、…

夏はやっぱり焼きとうもろこし！ とうもろこしとスイカは、子供の頃からの大好物です♪ 特に朝採れとうもろこしを見つけたら、買わずにはいられません(笑)。 糖度がいちばん高い早朝に収穫されたものは、とにかく甘くておいしいんですよね～♪ おいしくてヘル…

バターチキンカレー に手作り福神漬けを添えて♪ 福神漬けがおいしく出来上がったので、さっそくカレーを作りました。 甘酸っぱい福神漬けが、スパイシーなバターチキンカレーの辛さを和らげてくれて、 モリモリ食べれちゃいます。 やっぱり福神漬けはカレー…

昨日から少し風邪気味です。 寝冷えかな・・・体が温まるスパイシーなお茶が飲みたいと思い、午後ティーには TAZOのオーガニックチャイを。 チャイティー・・・ミルクとハチミツをたっぷり入れて♪ このスパイシーな香りに癒されるんですよね～。 ジンジャー…

オーガニック♪ タルトチェリー濃縮果汁 皆さんは、夜ぐっすりと眠れていますか？ コロナ禍による在宅勤務や休業などで家で過ごす時間が長くなり、生活のリズムの乱れ や不安、ストレスからくる睡眠の問題を抱えている方もいるのではないでしょうか？ 十分な…

Alter Eco☆Organic Chocolate 久しぶりに、iHerbで購入した商品のレヴューです。 今回は大好物のチョコレートについて・・・♪ 何故ならば、iHerbでは期間を限定してチョコレートを販売しているからなんです。 配送できる季節が限られているため、iHerbでチョ…

今日のコーヒーブレイクのお供は、手づくりのチョコレート♪ ココナッツの風味豊かな、とってもヘルシーなチョコレートです。 思い立った時に手軽に作れるので、我が家の定番スイーツになっています。 ココナッツオイルやココナッツバターで作る、ヘルシーチ…

みなさんはモラセス(Molasses)ってご存知ですか？ ベーグルを焼く前に一度茹でるケトリングという工程で使ったりするので、パン作りを される方ならモラセスをご存知かもしれませんね！ モラセスとは、サトウキビから砂糖を精製する際に発生する副産物で、日…

少しずつ春めいてきましたね♪ 愛犬とよく散歩に行っている公園では、満開を迎えた河津桜を見ることができました。 暖かくなってきて春を感じると、気分もウキウキするところなのですが・・・。 ニュースは新型コロナウィルス感染拡大の話題ばかり・・・本当…

最近毎日飲んでいるターメリックティー・・・結構美味しいんですよね～。 ターメリックと聞くと、やはり最初にイメージするのはカレー！ですよね。 カレーのあの鮮やかな黄色い色素の元になっているのが「ターメリック」ですね♪ ターメリックには様々な健康…

濃厚ダブルチョコレートのナッツブラウニー♪ もうすぐバレンタインデーですね♪ まぁ、私にはあまり関係のない行事なのですが・・・チョコレートは大好物なので、 チョコレートフェアとかやっていると、つい自分用に買ってしまうんですよね～(笑)。 先週末にK…

お菓子づくりや料理に欠かせない甘味料・・・みなさんは、どんな甘味料を愛用されて いますか？ 我が家では、ココナッツシュガーやはちみつ、アガベシロップなどの天然 甘味料を用途に応じて使い分けるようにしています。 今回は、我が家定番の甘味料につい…

12月に入り本格的な冬が到来しましたが、乾燥してからだのあちこちがかゆくなったり していませんか？ 冬は気温と湿度の低下にともない、お肌の乾燥がピークを迎えます。 顔だけでなくからだも乾燥するこの季節・・・乾燥肌で敏感肌の私は、脚はカサカサ、 …

数日前に、iHerb(アイハーブ)で購入した荷物が届いた時のお話しです。 なんと、今回の購入品の中で特に楽しみにしていたHeritage Storeの『 Rose Castor Oil Serum』が液漏れしていたんです。ショック！ これまで何度もアイハーブを利用してきて、❝箱の潰れ❞…

以前ご紹介した『Mild by Nature』に引き続き、今回もビオチンBコンプレックス配合の シャンプー＆コンディショナーについてです。 アミノ酸の代謝やコラーゲンの生成を促す働きをもつビオチンが、太くハリのある丈夫 な髪の毛を育ててくれて、さらに色素細…

iHerb(アイハーブ)でのチョコレート販売が解禁となって早一ヶ月・・・。 チョコレ―トはコーヒーブレイクの必需品なので、さっそくお気に入りを購入♪ アイハーブでは様々なブランドのチョコレートを取り扱っていますが、私のお気に入り は、Chocolove(チョコ…