Simply Organic ☆ Herbs & Spices 調味料って集めるのが楽しいですよね♪ 特に瓶がオシャレだったりすると、それだけでお料理が楽しくなります。 シンプルな料理にハーブやスパイスを加えるだけで味に深みがでて、料理の幅も広げて くれるから、あれこれ欲し…

美しい髪は全身の健康から！ 白髪や抜け毛を予防し、元気な髪の発育を助ける栄養成分を豊富に含んだ食材を使い、 美味しく食べてしなやかな美しい髪を手に入れたい・・・。 『美髪のためのヘアケアレシピ』では、日々の食事から髪の悩みの改善を目指します。…

朝夕めっきり涼しくなり、空気の匂いも秋めいてきた感じがします。 過ごしやすく実り豊かな秋ですが、季節の変わり目は体調を崩しやすく、お肌の状態も 敏感になっているので注意が必要ですね！ 特に夏に紫外線のダメージを受けて疲れた肌は、角質層の保湿機…

スーパーフード ☆ キヌア 朝食やブランチにおすすめ ♪ ☆ キヌアのお食事マフィン キヌアのマフィン ☆ レシピ スーパーフード ☆ キヌア 今回は低GI食品のキヌア粉を使ったレシピ・Part 2です。 キヌアには、体内で合成することができない９種類の必須アミノ酸…

みなさんは『髪は健康のバロメーター』ってご存知でしたか？ 艶・こし・潤いがある健やかな髪は全身の代謝が順調な証拠・・・髪は肌と同じように 栄養状態やホルモンのバランス、生活習慣が大きく影響するのだとか。 女性に多い、「抜け毛が増えた」「分け目…

甘いものが無性に食べたくなるときってありますよね。 疲れた時や、イライラした時など・・・人間の脳はストレスを感じると、グルコースを 通常よりも多く必要とするため、甘いものや炭水化物を食べたくなるのだとか。 グルコースは脳のエネルギーとなり脳の…

今回は、私が普段使っている万能調味料『モデナ産バルサミコ酢リダクションソース』 をご紹介したいと思います。 生野菜はもちろん、魚料理や肉料理、サンドイッチ、デザートのソースなど、さまざま な料理のレシピに使えてとっても便利なんです♪ モデナ産バ…