ヒマラヤンピンクソルト

　　　　

地球上で最も清潔で最高品質の塩と言われている『ヒマラヤンピンクソルト』ですが、

この塩に出会ってから今日に至るまでずっと、かわいいピンク色の塩は、毎日の食事や

生活に欠かせないものとなっています。

ヒマラヤンピンクソルトでつくる『SOLE(ソーレイ)』については、以前ブログでご紹介

していますが、毎朝飲むコップ１杯のソーレイ水は健康習慣としてずっと続けてます。

HIMALAYAN PINK SALT ★ ヒマラヤンピンクソルトとは

HIMALAYAN PINK SALT

パキスタン・ネパール・チベット・インド産の岩塩は、総称してヒマラヤ岩塩と呼ばれ

ています。ヒマラヤ岩塩は塩の結晶や格子数、岩塩に含まれる成分の違い、採れる場所

によって色が変わり、ピンク・ルビー・ブルー・ブラック・イエロー・パープルなど、

様々な色があります。そして、ヒマラヤ岩塩の中でも唯一の産地であるパキスタン産の

ピンク色の岩塩が『ヒマラヤンピンクソルト』と呼ばれているのです。 

ヒマラヤンピンクソルトの歴史は、2億5千万年前までさかのぼり、ヒマラヤ山脈一帯は

原初の海の底にありました。それが地殻変動により移動し、強い圧力を受け形成された

のがパキスタンの大地なのだとか。そのためパキスタン産のヒマラヤンピンクソルトは

純度99%以上で、鉄分・カルシウム・マグネシウム・カリウムなど84種類ものミネラル

を豊富に含んでいて、まろやかで深みのある味わいが特徴なんです。

一般的に市販されている食塩は、製造過程で多くのミネラルが失われ、塩化ナトリウム

に偏っていたり、漂白により有害なアルミニウム誘導体が生成されていたり、さらには

環境汚染の問題もあり、栄養面や安全面において不安があることは否定できません。

一方、環境汚染とは無縁のヒマラヤンピンクソルトは、安心して日々の生活に取り入れ

ることができ、健康面でも様々なメリットをもたらしてくれるのです。

☆ヒマラヤンピンクソルトの優れた健康効果☆

１．体のデトックス作用を高める効果

水に溶かすと皮膚や脂肪に蓄積された毒素や老廃物を排出するイオン液体となり、

基礎代謝を促し、体のデトックス作用を高めてくれて、むくみも改善します。

２．体内のpHバランス(※血液や体液の酸性・アルカリ性のバランス)を整える効果

純粋な塩の結晶には84種類ものミネラルが含まれていて、食物からの栄養素の吸収

を助長し、同時に体内の水分とpHバランスを調整し最適な状態に戻してくれます。

３．消化器官の機能を改善する効果

ヒマラヤンピンクソルトを溶かした水(ソーレイ)を毎日1回飲むと、胃・肝臓・膵臓

などの消化液の分泌を促進し、代謝機能を改善し、ダイエットにも効果的です。

４．寝つきを良くし、睡眠の質を高める効果

塩分の低い食事は睡眠を阻害されやすく、不規則な睡眠を引き起こす可能性があり、

毎日の食事に十分な量の塩を摂ることで睡眠の質が改善することが分かっています。

ヒマラヤンピンクソルトはすぐに血流に溶け込んで筋肉をリラックスさせる作用が

あるため、ストレス解消や疲労回復にも効果があります。

５．血圧を正常なバランスに整える効果

ヒマラヤンピンクソルトは、人間の体液と同じミネラルの数とバランスを保っている

ため、体がミネラルを分解・吸収する時間がより短くなり、血圧を正常なバランスに

保つ効果に優れています。高血圧の改善や血液関係の疾患に効果が期待できます。

６．体全体の機能改善効果

健康な体づくりに欠かせないミネラルが全て含まれているため、体の機能(骨・腱・

筋肉・脂肪・抹消神経・血液・循環機能)を全体的に改善する効果があります。

７．呼吸器系の病気の改善

抗菌作用、抗炎症作用、粘液を正常なバランスに保つ作用、花粉など空気中の病原体

の除去作用により、呼吸器系、特に肺の機能改善に優れた働きがあります。

８．抗酸化作用による美容効果(保湿、シミ・シワの改善）

ヒマラヤンピンクソルトには抗酸化作用や発汗作用があるため、バスソルトとして

使用すると体内の毒素が汗とともに流れて、健康と美容に高い効果が見込めます。

化粧水に少量混ぜて使うことで、美肌効果も期待できます。

９．空気をキレイに浄化する効果

ヒマラヤンピンクソルトには水蒸気や汚染物質、有害物質を引き付けて吸収する作用

があります。ハウスダストや花粉などのアレルゲン物質が塩の分子中に取り込まれ、

喘息やアレルギー症状を改善してくれます。

ヒマラヤンピンクソルトの形状は、ロックタイプ、粒状、粉末状など様々です。

用途によって使い分けることができるので、愛用しているものをいくつかご紹介させて

いただきます。

FRONTIER CO-OP ★ HIMALAYAN PINK SALT GRINDERS

　　　　

➤【iHerb】Frontier Natural Products, Himalayan Pink Salt Grinders, 96g

パッケージがオシャレなグラインダー型の粗挽きヒマラヤンピンクソルトです。

美しい粒状のピンク色のグラデーションは、見ているだけで癒されます♪

ヒマラヤの山奥でじっくり結晶化したピンクソルトは、鉄分などのミネラル成分を豊富

に含んでいるため、濃い赤色から淡いピンク色へと様々なカラーになるのだとか。

お料理の調味料として使えば、まろやかで深みのある味わいのピンクソルトがお肉料理

をさらに美味しくしてくれます。グラインダーだから、卓上用としてもおすすめです。

◆粗挽きヒマラヤンピンクソルトの詰め替え用はこちらがお得！

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➤【iHerb】Frontier Natural Products, Himalayan Pink Salt Coarse Grind, 453g

FRONTIER CO-OP ★ HIMALAYAN PINK SALT FINE GRIND

　　　　

➤【iHerb】Frontier Natural Products, Himalayan Pink Salt Fine Grinde, 127g

サラサラに粉砕されていて、使いやすいヒマラヤンピンクソルトです。

淡いピンク色の塩は程良い塩辛さで、ミネラルがたっぷり含まれているな～って感じの

複雑な味わいというか・・・食材を生かしてくれる塩だと思います。

パッケージのイラストや文字が本当にかわいいですよね～料理が楽しくなりますね♪

Frontier Co-opの調味料は、スパイス業界で一般的に使用されている滅菌用の化学物質

ETO(酸化エチレン)を一切使用していないほか、酸化防止剤(ヨウ化物)や凝固防止剤など

も不使用です。さらに、Non-Irradiated(非照射)、Non-GMO(非遺伝子組み換えプロジェ

クト認証)、コーシャ認定の製品なので、安心して使うことができます。

Sunfood ★ FINE PINK HIMALAYAN CRYSTAL SALT

　　　　

➤【iHerb】Sunfood, Pink Himalayan Crystal Salt , 454g

細かく粉砕された100%Raw & PureなSunfoodのヒマラヤンピンクソルトです。

たっぷり1ポンド入っていて、価格もリーズナブルなので、詰め替え用として購入して

います。サラサラのピンクソルトはおにぎりにもピッタリ！天然のミネラルをたっぷり

含んだ丸みのある塩の味が、ご飯の甘さをより引き立ててくれて美味しいですよ♪

もちろん、防腐剤・添加物・増量剤などは一切含まれていないので安心です。

いかがでしたでしょうか・・・。

健康面だけでなく美容面でも、私たちの体に優れた効果をもたらしてくれるヒマラヤン

ピンクソルトを、毎日の食事や生活に少しずつ取り入れてみませんか。