メキシコ料理の定番『タコス』をつくってみました。 トルティーヤは、キヌア粉とコーンミールをミックスして焼き上げました。 タコスの具材には、チリコンカンとトマトのサルサ、ワカモレ、豆腐のマリネサラダ、 バーベキューチキン、チーズ、アボガド、プチ…
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